Tờ rơi hướng dẫn kinh doanh phụ gia thực phẩm
Nhằm tăng cường và nâng cao năng lực cho các Chi cục ATVSTP địa phương về thanh tra, xử lý vi phạm hành chính về ATTP, tiếp theo lớp tập huấn cho các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc đã được tổ chức vào đầu tháng 6 năm 2013, từ ngày 25 – 26/6/2013 tại TP. Hồ Chí Minh Cục ATTP phối hợp với Thanh tra Bộ Y tế tổ chức lớp tập huấn nghiệp vụ về thanh tra, xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm cho các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam.
Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe nhân dân. Để triển khai thực hiện có hiệu quả công tác truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nhằm giảm vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) và bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân trên địa bàn tỉnh.
Ngày 13/6/2013 tại Hà Giang, Cục An toàn thực phẩm – Bộ y tế phối hợp với Trung tâm chống độc – Bệnh viện Bạch Mai, Trung tâm phòng chống nhiễm độc – Học viện Quân Y và Sở Y tế tỉnh Hà Giang khai mạc lớp tập huấn trong thời gian 2 ngày cho 70 cán bộ y tế của 6 tỉnh (Hà Giang, Tuyên Quang, Yên Bái, Lạng Sơn, Bắc Cạn, Thái Nguyên, Hưng Yên) về kỹ năng giám sát, chuẩn đoán, xử lý, cấp cứu và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do nấm độc.
Nhằm tăng cường và nâng cao năng lực cho các Chi cục ATVSTP địa phương về thanh tra, xử lý vi phạm hành chính về ATTP, ngày 11-12/6/2013 tại Đồ Sơn, Hải Phòng, Cục ATTP phối hợp với thanh tra Bộ Y tế đã tổ chức lớp tập huấn về thanh tra, xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm cho các địa phương.
Ngày 6.6 tại Ninh Bình, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế phối hợp với Sở Y tế tỉnh Ninh Bình, Trường Đại học Y Thái Bình tổ chức Khóa đào tạo chứng chỉ “Quản lý an toàn thực phẩm” cho 50 cán bộ làm công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Ninh Bình.
Trong 2 ngày (Ngày 15 - 16/5/2013), tại Thành phố Ninh Bình, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Ninh Bình, đã tiến hành tổ chức tập huấn cho 28 học viên của 13 tỉnh (Lào Cai, Hòa Bình, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Tuyên Quang, Lạng Sơn, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình và Đồng Nai).
Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân - Trưởng ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm tại công văn hỏa tốc số 3861/VPCP-KGVX ngày 15/5/2013 của Văn phòng Chính phủ, trong đó Phó Thủ tướng có chỉ đạo
Thực hiện Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ngày 15/4/1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Sáng 16-4 tại Hội trường Ủy ban nhân dân huyện Thuận Thành tỉnh Bắc Ninh, Ủy Ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh tổ chức Lễ phát động hưởng ứng Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013.
Ngày 16-4-2013, tại Siêu thị Metro, Phường Sở Dầu, Hồng Bàng, TP Hải Phòng, Ban Chỉ đạo VSATTP tỉnh tổ chức lễ phát động "Tháng hành động vì chất lượng VSATTP" năm 2013 với chủ đề “An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể”.
Ngày 15/04 tại Hội trường Ủy ban nhân dân huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa, Ban chỉ đạo liên ngành ATVSTP tỉnh phối hợp với Ủy ban nhân dân huyện Diên Khánh tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng,vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2013 với chủ đề “An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể”.