Ngày 15-4, Đoàn công tác do PGS.TS. Nguyễn Thanh Long, Thứ trưởng Bộ Y tế Uỷ viên thường trực Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương VSATTP làm Trưởng đoàn, TS. Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục ATTP, Tổ trưởng Tổ công tác giúp việc cho Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP cùng Lãnh đạo các Vụ, Cục, Văn phòng Bộ thuộc Bộ Y tế, Cục Thú y, Cục Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Cục Quản lý thị trường – Bộ Công thương đã đi kiểm tra công tác VSATTP tại Bắc Giang.
Ngày 12-13/4/2013, tại thị xã Lai Châu, tỉnh Lai Châu, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Sở Y tế tỉnh Lai Châu tổ chức tập huấn cho 55 học viên của 05 tỉnh Miền núi phía Bắc (Lai Châu, Lào Cai, Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình).
Sáng ngày 13.4. Ủy Ban nhân dân Thành phố Ninh Bình đã phối hợp với Ủy ban nhân dân Thị xã Tam Điệp- Tỉnh Ninh Bình tổ chức Lễ phát động hưởng ứng Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013 tại sân nhà văn hóa thị xã Tam Điệp.
Ngày 12/04 tại Hội trường Ủy ban nhân dân huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội, Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện Chương Mỹ phối hợp với Ủy ban nhân dân huyện Chương Mỹ tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng,vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2013 với chủ đề “An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể”.
Sáng 12-4, tại công viên Trung tâm hành chính TX.Dĩ An, Ban chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Bình Dương và TX.Dĩ An phối hợp tổ chức Lễ phát động Tháng hàng động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013.
Ngày 9.4, tại thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, Bộ Y tế phố hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Nai tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2013.
Nhân Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) năm 2013 do Bộ Y tế phát động, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến kêu gọi các chủ doanh nghiệp có bếp ăn tập thể đông người nâng cao trách nhiệm và cam kết chấp hành đầy đủ các quy định về bảo đảm VSATTP trong tháng hành động này.
Sáng 06.4, tại Đồng Nai, Đoàn công tác do Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế làm trưởng đoàn đã làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Đồng Nai nhằm rà soát lại các khâu chuẩn bị Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2013 tại Đồng Nai.
Đĩa hình Thông điệp Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013
Thông điệp Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013
Ngày 19/3/2013, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về Vệ sinh an toàn thực phẩm ban hành Kế hoạch số 06/KH-BCĐTƯVSATTP về triển khai Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013.
Ngày 29/1/2013 tại TP. Hồ Chí Minh, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Viện vệ sinh Y tế công cộng TP. Hồ Chí Minh và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh) tổ chức Hội thảo phổ biến Thông tư số 27/2012/TT-BYT về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm