Sáng ngày 28/5/2013, tại trường mầm non 19/5 – Thành phố Thái Nguyên đã tổ chức lễ phát động ngày vi chất dinh dưỡng toàn quốc năm 2013.
Sau khi có bài báo đăng “Hàng ngàn người Hà Nội ăn phở bẩn mỗi sáng” tại nhà số 10 ngõ 2 đê Tô Hoàng, phường Cầu Dền, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội trên Báo người đưa tin, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo các cơ quan chức năng thành phố Hà Nội tiến hành kiểm tra xem xét nội dung báo nêu.
Như các phương tiện thông tin đại chúng đã đưa tin trong những ngày gần đây, sau khi có thông tin về việc nông dân ở tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) sử dụng Aldicarb- một loại thuốc trừ sâu cực độc trong sản xuất gừng, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) đã chỉ đạo các đơn vị kiểm dịch thực vật tại tất cả các cửa khẩu, bến cảng rà soát, báo cáo tình hình nhập khẩu gừng và tăng cường kiểm tra gừng nhập khẩu vào Việt Nam.
Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đã chỉ đạo: Bổ sung việc xác nhận nội dung quảng cáo đối với sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ đặc biệt vào dự thảo Nghị định và trình Chính phủ trước ngày 15/12/2012. Tuy nhiên, đến nay Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch vẫn chưa thực hiện theo chỉ đạo trên.
Như chúng ta đã biết quảng cáo là việc giới thiệu hàng hóa, dịch vụ đến công chúng, tuy nhiên hàng hóa, dịch vụ trong lĩnh vực y tế là loại hàng hóa, dịch vụ đặc biệt liên quan trực tiếp đến sức khỏe, thậm chí tính mạng người sử dụng. Trong thời gian qua, do nhiều nguyên nhân khác nhau mà tình trạng quảng cáo gian dối trong khám chữa bệnh, mỹ phẩm và đặc biệt là thực phẩm chức năng đã gây thiệt hại nghiêm trọng đến tiền bạc, sức khỏe, thậm chí tính mạng người sử dụng.
Hội nghị lần thứ 45 Ban kỹ thuật Codex về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (CCPR) đã được tổ chức tại Bắc Kinh, Trung Quốc từ ngày 6 đến ngày 11 tháng 5 năm 2013. Tham dự Hội nghị có 253 đại biểu đại diện cho 61 quốc gia và 1 tổ chức thành viên của Ủy ban Codex (CAC). Đoàn Việt Nam tham gia Hội nghị bao gồm đại diện của Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam, và đại diện của Phòng Tiêu chuẩn và kiểm nghiệm, Cục an toàn thực phẩm.
Từ đầu năm 2013 đến nay, các lực lượng chức năng đã kiểm tra, xử lý 768 vụ, thu giữ hơn 32 tấn gà lông, 97 tấn gà thịt, gần 450.000 quả trứng, 96 tấn phụ phẩm gia cầm nhập lậu…
Ngày 22 tháng 4 năm 2013, tại ấp Thanh Bình, xã Phước Thạnh, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại gia đình, gồm 7 người ăn trong đó có 4 người phải đi viện cấp cứu trong tình trạng nôn ói, chân tay co giật và hôn mê sau khi ăn ấu trùng ve sầu xào.
Từ ngày 29 - 30.4, tại thôn Lùng Vái, xã Cán Tỷ (Quản Bạ) tỉnh Hà Giang xảy ra vụ ngộ độc gia đình do ngộ độc bánh trôi ngô làm 07 người mắc và đã có 04 người tử vong.
Chiều ngày 10/05/2013 tại Hà Nội, đã diễn ra lễ ký kết công tác tuyên truyền, vận động bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân giai đoạn 2013 – 2016 giữa Bộ Y tế và Ban Thường trực Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam.
Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Ninh Thuận và Viện Pasteur Nha Trang, từ ngày 27 tháng 4 đến ngày 2 tháng 5 năm 2013, tại thôn Liên Sơn, xã Phước Vinh, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận xuất hiện rải rác 8 trường hợp nghi ngộ độc rượu, trong đó có 05 trường hợp đã bị tử vong do hôn mê, trụy tim mạch.
Từ ngày 23 đến 26 tháng 4 năm 2013, tại thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra cuộc gặp giữa Việt Nam và Thái Lan về việc biên soạn dự thảo “Quy phạm thực hành chế biến nước mắm” theo sự phân công của Hội nghị Ban kỹ thuật Codex lần thứ 32 về Cá và sản phẩm thủy sản tại Indonesia tháng 10/2012.