Báo cáo khoa học về An toàn thực phẩm tại Đại học Y Thái Bình

Trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 45 năm ngày thành lập trường Đại học Y Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập Hạng nhất, ngày 11-12/11/2013, Trường tổ chức “Hội nghị khoa học quốc tế liên viện trường” với hơn 100 công trình thuộc 7 lĩnh vực khoa học y dược được công bố.

Việt Nam chào mừng hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về vệ sinh thực phẩm lần thứ 45

Ngày 11/11/2013, tại Khách sạn JM Marriott, Hà Nội, Việt Nam diễn ra Hội nghị lần thứ 45 Ban kỹ thuật Codex quốc tế vệ sinh thực phẩm (CCFH45).

Thảo luận hoàn thiện quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm đối với hương vị và thảo mộc khô; các loại thực phẩm có độ ẩm thấp

Hội nghị lần thứ 35 Ban kỹ thuật Codex về Dinh dưỡng và Thực phẩm đặc biệt (NFSDU) đang được tổ chức tại thành phố Bad Soden am Taunus, Đức từ 04-08/11/2013.

Công tác chuẩn bị cho Hội nghị Codex quốc tế

Việt Nam phối hợp cùng Hoa Kỳ đang tích cực chuẩn bị cho Hội nghị lần thứ 45 Ban Kỹ thuật Codex về Vệ sinh thực phẩm (CCFH45) của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex - CAC) lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội từ 11-15/11/2013.

Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm (Codex Committee on Food Hygiene – CCFH) - những thay đổi phù hợp với xây dựng tiêu chuẩn

Toàn cầu hóa thương mại, góp phần không nhỏ vào việc đa dạng và phong phú của các sản phẩm thực phẩm trên thế giới làm tăng khả năng một sản phẩm thực phẩm được sản xuất ở một khu vực này nhưng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và chế độ ăn của con người ở một khu vực khác.

Đôi nét về Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm

Ban Kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm (Codex Committee on Food Hygiene - CCFH) là một trong 18 Ban Kỹ thuật chính của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex quốc tế - CAC)

Tập huấn các văn bản quản lý về an toàn thực phẩm trong thời kỳ hội nhập và hướng dẫn xây dựng quy chuẩn kỹ thuật địa phương

Ngày 28/10/2013, tại Quảng Bình, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Sở Y tế tỉnh Quảng Bình tổ chức lớp tập huấn các văn bản quản lý về an toàn thực phẩm trong thời kỳ hội nhập và hướng dẫn xây dựng quy chuẩn kỹ thuật địa phương cho các Chi cục ATVSTP của 33 tỉnh, thành phố trực thuộc TW.

Tập huấn thực hiện phong trào vệ sinh yêu nước và an toàn thực phẩm

Ngày 25-10, Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam phối hợp với Bộ Y tế tổ chức Hội nghị tập huấn thực hiện phong trào vệ sinh yêu nước và an toàn thực phẩm với sự tham gia của đại biểu 5 tỉnh: Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Yên Bái, Hải Dương.

Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức Hội nghị Ban kỹ thuật Codex về Vệ sinh thực phẩm cấp quốc tế.

Hội nghị lần thứ 45 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm do Hoa Kỳ và Việt Nam đồng chủ trì sẽ được tổ chức tại Hà Nội từ 11-15 tháng 11 năm 2013

Hội thảo góp ý dự thảo Thông tư “Hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” và Thông tư liên tịch về quản lý an toàn thực phẩm

Trong 2 ngày (15 và 17 tháng 10 năm 2013), Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế tổ chức Hội thảo góp ý dự thảo thông tư “Hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” và thông tư liên tịch về quản lý an toàn thực phẩm tại khu vực phía Bắc tổ chức tại Hà Nội và khu vực phía Nam tổ chức thành phố Hồ Chí Minh.

Họp Ban kỹ thuật mở rộng về Vệ sinh thực phẩm

Ngày 16/10/2013, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam đã tổ chức họp Ban kỹ thuật mở rộng và các chuyên gia để chuẩn bị cho Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm sẽ diễn ra tại Hà Nội từ 11-15/11/2013.