- Điều Tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn Thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
- Thông tin về sự cố thu hồi sản phẩm sữa tiệt trùng bị nhiễm chất tẩy rửa tại Hàn Quốc
- Về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc tại Trung tâm Hội nghị Almaz (địa chỉ: Đường Hoa Lan, Khu đô thị sinh thái Vinhomes Riverside, phường Phúc Lợi, quận Long Biên, TP. Hà Nội);
- Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025
- Họp tổng kết công tác kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2024
4 món canh chua dọc mùng thanh mát sau ngày Tết
Những hôm thời tiết ẩm ương, bữa cơm có bát canh chua đưa đẩy thì miệng cũng thấy ngon hơn mà tâm trạng cũng vui hơn.
Thực phẩm giúp giải nhiệt sau khi ăn quá nhiều đồ nóng ngày tết
Ăn nhiều bánh chưng, dưa hành muối, đồ ngọt… vào dịp Tết khiến bạn dễ bị nóng trong người. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây sẽ giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng, dễ dàng.
Những món ăn nên dùng trong mùa xuân, tốt cho sức khỏe
Một trong những nguyên tắc chung hết sức quan trọng của phép dưỡng sinh ẩm thực phương Đông là phải “thuận theo tự nhiên”, mà tự nhiên lại có bốn mùa, cho nên trong mỗi mùa lại có những nguyên tắc riêng mà con người phải tuân thủ nghiêm ngặt nếu như muốn thu được hiệu quả thực sự.
Nấm giúp phòng ngừa thoái hóa thần kinh
Nghiên cứu mới cho thấy thường xuyên ăn nấm, loại thực phẩm đóng vai trò như thực phẩm chức năng có thể tăng cường sự phát triển thần kinh trong não giúp giảm hoặc trì hoãn nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh do tuổi như sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.
Chế độ ăn uống cân bằng trong ngày Tết
Ngày Tết có quá nhiều món ngon. Vậy ăn như thế nào để vừa no bụng vừa thỏa mãn cơn thèm là vấn đề không phải ai cũng biết.
Tác dụng của năm loại trái cây 'cầu - sung - vừa - đủ - xài'
Không chỉ là một phong tục ý nghĩa, các loại trái cây trên mâm ngũ quả là mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người.
Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt?
Dân gian có câu “đói quanh năm, no 3 ngày tết”, để chỉ rằng dù trong năm có thiếu thốn đến mấy, nhưng 3 ngày tết vẫn phải no đủ để “lấy hên” cho một năm mới no ấm và đủ đầy.
Bảo quản bánh chưng ngày Tết
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam trong những ngày Tết Nguyên đán. Tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Các phương pháp bảo quản thịt tươi
Có nhiều phương pháp bảo quản thịt tươi phổ biến như sau:
Gia vị "Thuốc" từ những gia vị trong mâm cỗ ngày Tết
Mâm cơm người Việt trong những ngày Tết không thể thiếu các loại rau gia vị như hành, tỏi, mùi, thì là, húng quế...
Phòng tránh ngộ độc rượu trong dịp Tết
Đã từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi,... đặc biệt là khi Tết đến, xuân về. Trong những ngày này lượng rượu, bia tiêu thụ nhiều hơn, cùng với đó là số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.
5 nguyên tắc cần nhớ khi chọn rau quả an toàn
Rau quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Chất lượng của chúng sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Tin liên quan
- Lựa chọn thực phẩm, bánh kẹo an toàn trong dịp Tết 16/01/2017
- 8 loại rau xanh tăng cường vẻ đẹp 16/01/2017
- Ăn gì trong mùa lạnh để tốt cho sức khỏe? 15/01/2017
- Các món canh, cháo tốt cho sức khỏe 10/01/2017
- Kẽm rất quan trọng nên cần ăn nhiều những thực phẩm này 08/01/2017
- Muốn giảm cân, hãy chọn thực phẩm 'ăn mà không béo' 07/01/2017
- 5 loại trà giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả 03/01/2017
- Thanh lọc cơ thể năm mới bằng thực phẩm 01/01/2017
- Tác dụng đến sức khỏe của giấm 27/12/2016
- Thịt vịt, món ăn ngon- bài thuốc quý 26/12/2016
- Gấc: món ngon, thuốc quý 26/12/2016
- 4 tác dụng đối với sức khỏe của món gà tây quay giáng sinh 25/12/2016
Tin đọc nhiều
- 1 Về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc tại Trung tâm Hội nghị Almaz (địa chỉ: Đường Hoa Lan, Khu đô thị sinh thái Vinhomes Riverside, phường Phúc Lợi, quận Long Biên, TP. Hà Nội);
- 2 Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Niteworks® có nội dung quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật tại một số website.
- 3 Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025
- 4 Họp tổng kết công tác kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2024
- 5 Thông tin về sự cố thu hồi sản phẩm sữa tiệt trùng bị nhiễm chất tẩy rửa tại Hàn Quốc
Liên kết
