Thực hiện Kế hoạch số 173/KH-SYT ngày 23/8/2024 của Sở Y tế, Từ ngày 04/9/2024 đến ngày 13/9/2024, Đoàn Kiểm tra Liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) do ông Mai Văn Mỹ - Chánh Thanh tra Sở Y tế làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn tỉnh Đắk Nông.
Theo đó, Đoàn đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống; đặc biệt ưu tiên kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể...
Tổng số cơ sở được kiểm tra 25 cơ sở; Số cơ sở đảm bảo điều kiện ATTP: 22 cơ sở; Số cơ sở chưa hội đủ điều kiện đảm bảo ATTP theo quy định: 03 cơ sở; 02/03 cơ sở được Đoàn kiểm tra nhắc nhở, rút kinh nghiệm, yêu cầu khắc phục những tồn tại, hạn chế mà đoàn đã phát hiện.
Đoàn kiểm tra xử lý vi phạm hành chính 01 cơ sở (Tạp hóa Tuấn Hằng, địa chỉ: huyện Cư Jut, tỉnh Đắk Nông): với số tiền 2.000.000đ; hành vi vi phạm: Nơi bảo quản thực phẩm có côn trùng động vật gây hại xâm nhập.
Các nội dung kiểm tra tập trung vào các nội dung như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, Giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; kiểm tra bảo đảm chất lượng sản phẩm, việc chấp hành quy định về quảng cáo, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, truy xuất nguồn gốc; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; kiểm tra việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm…Đồng thời kiểm tra việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý có liên quan.
Trong thời gian kiểm tra Đoàn cũng đã tuyên truyền các cơ sở thực phẩm thực hiện nghiêm các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm; Đối với các cơ sở chưa đảm bảo điều kiện ATTP Đoàn đã hướng dẫn cơ sở thực hiện các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định, hướng dẫn chủ cơ sở khắc phục những tồn tại mà Đoàn kiểm tra đã phát hiện.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Nông
Bình luận