Để thực hiện có hiệu quả các mục tiêu của Chiến lược Quốc gia về Dinh dương giai đoạn 2011-2020, nhân ngày lương thực Thế giới (16/10), Bộ Y tế đã có văn bản số 5952/BYT-DP ngày 24.9.2013 về việc tổ chức tuần lễ "Dinh dưỡng và phát triển"
Bộ Y tế vừa ban hành Dự thảo Thông tư Ban hành Danh mục sữa và các sản phẩm từ sữa thuộc mặt hàng sữa dành cho trẻ em dưới 06 tuổi.
Ngày 25.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2080/ATTP-TTr gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc "Đăng ký chỉ tiêu tham gia lớp tập huấn nghiệp vụ trưởng đoàn thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm"
Hằng năm, sau thời gian Tết Trung thu (15 tháng 8 Âm lịch), nhu cầu tiêu dùng bánh Trung thu giảm sút đột ngột gây tồn kho sản phẩm bánh và nguyên liệu sản xuất bánh hết hạn sử dụng ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Đây là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 24.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2066/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học trên địa bàn.
Cục An toàn thực phẩm vừa có Công văn số 2040/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế tỉnh Điện Biên và đề nghị Sở Y tế tổ chức điều tra ngộ độc thực phẩm tại huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên nơi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường phổ thông dân tộc nội trú huyện Mường Nhé làm 10 học sinh mắc và phải nhập viện.
Ngày 13/9/2013, trang điện tử của báo Sài gòn tiếp thị có bài “nỗi lòng thạch cao” phản ánh về việc sử dụng thạch cao trong sản xuất, kinh doanh đậu phụ (đậu hũ) trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh gây ảnh hưởng không tốt tới dư luận xã hội.
Trang báo điện tử http://soha.vn ngày 16.9.2013 có bài phản ánh về việc một khách hàng phát hiện đại lý kem Tràng Tiền trên đường Yên Phụ (Hà Nội) bán sản phẩm Kem Đậu xanh của Công ty cổ phần dịch vụ và thương mại Tràng Tiền trước ngày sản xuất.
Ngày 15.9.2013, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản số 2001/ATTP-NĐ yêu cầu Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội xác minh thông tin "đồ ăn nhanh cạnh thực phẩm sống" tại Siêu thị Big C Thăng Long
Ngày 5/9/2013, trang báo điện tử VnExpress có bài “uống độc vào người từ sữa đậu nành không nhãn mác” phản ánh về tình trạng sử dụng hóa chất, phụ gia và kinh doanh sản phẩm đậu nành không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Từ cuối tháng 6/2013 đến nay, việc kiểm soát an toàn thực phẩm đối với bún, bánh phở, bánh canh tươi đã được ngành Y tế và liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai đồng bộ, quyết liệt trên phạm vi cả nước.
Ngày 29.8.2013, Bộ Công thương đã có văn bản số 7779/BCT-KHCN gửi Sở Công thương các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc “Tăng cường kiểm tra, thanh tra dịp Tết Trung thu năm 2013”.