Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017 phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn bảo đảm sức khỏe, đồng thời ổn định sản xuất, kinh doanh của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm.
Theo thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn Trung ương, dự báo tình hình điều kiện khí hậu, thời tiết nước ta trong sáu tháng cuối năm 2016 nhận thấy khả năng bão, áp thấp nhiệt đới sẽ kết thúc muộn, gió mùa đông bắc hoạt động sớm và mùa lũ lớn xuất hiện với tần suất cao hơn so với cùng kỳ năm 2015. Lũ lụt đang diễn ra tại một số tỉnh Miền trung ảnh hưởng đến đời sống nhân dân
Hội thi an toàn thực phẩm là một trong những hoạt động đã và đang được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Dương tổ chức định kỳ hàng năm với mục tiêu tuyên truyền, giúp các thí sinh chủ động tìm hiểu các văn bản quy định về an toàn thực phẩm, nâng cao kiến thức giám sát, phòng ngừa, ứng phó ngộ độc thực phẩm; các kỹ năng và kiến thức về tuyên truyền an toàn thực phẩm qua đó thực hiện tốt hơn trong công tác tuyên truyền giáo dục cho cộng đồng; Đồng thời là một sân chơi lành mạnh, uy tín cho
Ngay sau khi xảy ra sự cố môi trường biển trong tháng 4 năm 2016, được sự chỉ đạo thường xuyên và trực tiếp của Thủ tướng, các Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế đã chủ động, tích cực phối hợp với các Bộ ngành liên quan và các địa phương triển khai việc lấy mẫu các loại hải sản, kiểm nghiệm và cung cấp kết quả cho Bộ Tài nguyên và Môi trường, Viện Hàn Lâm Khoa học Việt Nam để xác định nguyên nhân gây cá chết.
Ngày 22/6/2016, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Văn phòng Bộ Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến đào tạo hướng dẫn sử dụng phần mềm Voffice kết nối liên thông giữa Cục ATTP và 63 Chi cục ATVSTP
Việt Nam cũng như một số nước Châu Á, thức ăn đường phố (TĂĐP) rất được ưa chuộng bởi sự thuận tiện cho người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu cho một bộ phận người làm công ăn lương, học sinh sinh viên, khách du lịch, người già và trẻ em.
Sáng nay, 12/5/2016 tại Hà Nội Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế phối hợp với tổ chức Y tế thế giới (WHO) khai mạc Hội nghị tập huấn Truyền thông nguy cơ về an toàn thực phẩm.
Xây dựng và nhân rộng các hộ nông dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
Trưa 30/3, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng và Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Nguyễn Thiện Nhân đã ký Chương trình phối hợp vận động và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2016-2020 giữa Chính phủ và Ủy ban Trung ương MTTQ.
Thực hiện Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới.
Mùa xuân với thời tiết ấm, ẩm rất thuận lợi cho các loại nấm phát triển và đây cũng là thời điểm thường xảy ra các vụ ngộ độc nấm.
Ngày 23/2, đoàn công tác của MTTQ Việt Nam và nhiều bộ, ngành đã về tỉnh Hà Nam để khảo sát các mô hình sản xuất an toàn nhằm có cơ sở thực tiễn, nâng cao nhận thức của người dân nhằm loại bỏ sản xuất không an toàn.