Theo chỉ đạo của Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng ban Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, UBND thành phố Hà Nội cần phối hợp với UBND tỉnh Bắc Giang để xây dựng kế hoạch và ký thỏa thuận về việc cung ứng gà an toàn cho Hà Nội.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 91/2012/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP). Theo đó, hành vi vi phạm hành chính về ATTP có thể sẽ bị phạt đến 100 triệu đồng.
Ngày 23/10/2012, Bộ Y tế đã long trọng tổ chức lễ công bố Nghị định số 63/2012/NĐ-CP ngày 31/8/2012 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế.
Ngày 17/10/2012 tại Hà Nội, Ủy ban Codex Việt Nam phối hợp với Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức cuộc họp Ban kỹ thuật Codex về Vệ sinh thực phẩm.
Ngày 18/10/2012, Tại Cục An toàn vệ sinh thực phẩm diễn ra Lễ ký kết kế hoạch phối hợp giữa Cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Hội khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam về an toàn thực phẩm.
Sáng 17/10, cuộc họp nhóm chuyên gia ASEAN về an toàn thực phẩm lần thứ 9 do Việt Nam đăng cai tổ chức đã khai mạc tại Hà Nội nhằm cùng chia sẻ thông tin trong lĩnh vực quản lý an toàn thực phẩm (ATTP).
Ngày 7/10 tại Hà Nội, Bộ NN&PTNT, UBNDTP Hà Nội phối hợp tổ chức hội nghị về công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm tại một số tỉnh trọng điểm phía Bắc.
Triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2012, Đoàn công tác của Cục ATVSTP do PGS.TS Nguyễn Thị Khánh Trâm, Phó Cục trưởng làm Trưởng đoàn phối hợp với Viện Vệ sinh Y tế công cộng Tp Hồ Chí Minh đã làm việc với Sở Y tế, Sở Công thương, Chi Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Chi Cục Nông lâm sản và thuỷ sản, Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh An Giang ngày 07/9/2012.
Triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2012, Đoàn công tác của Cục ATVSTP do PGS.TS Nguyễn Thị Khánh Trâm, Phó Cục trưởng làm Trưởng đoàn phối hợp với Viện Vệ sinh Y tế công cộng Tp Hồ Chí Minh đã làm việc với Sở Y tế, Chi Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Đồng Tháp ngày 06/9/2012.
Triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2012, Đoàn công tác của Cục ATVSTP do PGS.TS Nguyễn Thị Khánh Trâm, Phó Cục trưởng làm Trưởng đoàn phối hợp với Viện Vệ sinh Y tế công cộng Tp Hồ Chí Minh đã làm việc với Sở Y tế, Chi Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Tiền Giang ngày 05/9/2012.
Chiều 31/8, tại Bộ Y tế đã diễn ra lễ ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện giữa Bộ Y tế và Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam (VNPT).
Trong 6 tháng đầu năm 2012 tình hình ngộ độc thực phẩm có xu hướng tăng về số vụ, số người mắc; hoạt động nhập lậu thực phẩm bẩn, sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, hóa chất công nghiệp trong chế biến thực phẩm còn phổ biến…