Tham dự hội nghị lần này có khoảng 290 đại biểu đại diện cho 65 quốc gia thành viên, 1 tổ chức quốc tế thành viên và 36 tổ chức quốc tế quan sát viên. Ủy ban Codex Việt Nam cử 2 đại diện của Viện Dinh dưỡng quốc gia, Bộ Y tế và Trung tâm kỹ thuật 3, Bộ Khoa học và Công nghệ tham dự Hội nghị.
Tiến sĩ Bettina Hartwig, Giám đốc Cục Chính sách thực phẩm, Bộ Nông nghiệp và thực phẩm liên bang Đức, thay mặt Bộ Nông nghiệp và thực phẩm, phát biểu chào mừng các đại biểu tham dự Hội nghị. Tiến sỹ Pia Noble, Giám đốc Cơ quan thực phẩm đặc biệt, thực phẩm bổ sung và Phụ gia thực phẩm, Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Đức chủ trì Hội nghị.
Sau 5 ngày làm việc Hội nghị đã nhất trí trình dự thảo sau lên Đại hội đồng Codex quốc tế lần thứ 39 (CAC 39) để thông qua ở bước 5/8 : Dự thảo soát xét giá trị dinh dưỡng tham khảo đối với Đồng, Sắt, Photpho và Vitamin E.
Về Tiêu chuẩn Codex đối với sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ nhỏ (Codex Stan 156-1987), Hội nghị đồng ý giữ lại các định nghĩa ở phần 2.1.2, 2.2 và thành phần thiết yếu, các thành phần tùy chọn ở bước 4; Đưa định nghĩa ở phần 2.1.1 trở lại bước 2/3 để tiếp tục xem xét tại phiên họp sau. Hội nghị cũng nhất trí đưa dự thảo định nghĩa bổ sung vi sinh vật có lợi vào thực phẩm dinh dưỡng “Biofortification” quay trở lại bước 2/3 để tiếp tục xem xét tại phiên họp sau.
Hội nghị đồng ý trình dự án công việc mới về Tiêu chuẩn đối với thực phẩm ăn liền lên CAC 39 để được thông qua.
Phiên họp lần thứ 38 CCNFSDU dự kiến được tổ chức tại Đức từ 5-9 tháng 12/2016
Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam
Bình luận