Từ đầu năm đến nay, tình hình ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm đang diễn biến phức tạp, có chiều hướng gia tăng. Đến ngày 22/4/2014 cả nước đã ghi nhận 38 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.194 người mắc và 15 người đã tử vong.
Theo phản ánh của trang điện tử của báo Thanh niên ngày 21/4/2014, trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu đã xảy ra vụ ngộ độc do sử dụng “Sam biển” làm 02 người mắc và 01 người tử vong.
Vừa qua, xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) tại bếp ăn tập thể, đám cưới và bếp ăn trường học ở một số địa phương, cụ thể:
Ngày 6/4/2014, trên các trang báo mạng có đưa thông tin “Sau khi ăn sáng kèm món tráng miệng là táo tàu, người đàn ông 46 tuổi đau bụng quằn quại và chết sau 1 ngày cấp cứu tại bệnh viện Việt - Tiệp Hải Phòng”.
Chiều ngày 14/4/2014, Cục An toàn thực phẩm đã có buổi làm việc với Công ty TNHH Thương mại và chế biến thực phẩm Mỹ Chánh Hương về việc kinh doanh sản phẩm Thực phẩm chức năng Herbal Health Jointcare – sản phẩm đã bị Cơ quan Khoa học y tế của Singapore thu hồi.
Những ngày gần đây thông tin trên mạng về “thịt lợn luộc chín tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ sau khi bỏ tủ lạnh” ở thành phố Hà Tĩnh gây nghi ngại và hoang mang trong dư luận.
Ngày 26/3/2014, Cơ quan Thuốc và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã thông báo các Công ty Toms River, NJ, Pure Edge Nutrition, LLC tự nguyện thu hồi một số lô sản phẩm thực phẩm chức năng giảm cân Bella Vi Insane Bee Pollen dạng viên nhộng, Bella Vi Btrim Ultimate Boost, Bella Vi Btrim Max, Bella Vi Extrem Accelarrator, Bella Vi Insane Amp’d, và hai lô sản phẩm Bella Vi Amp’s d Up.
Ngay sau khi nhận được thông báo về việc thu hồi một số sản phẩm thực phẩm chức năng của Mỹ
Ngày 30/3/2014 trên báo Lao động đăng tin bài “Lộ mặt cơ sở sản xuất tinh dầu chế biến sữa ngô siêu lợi nhuận” phản ánh quá trình sản xuất tinh dầu chế biến sữa ngô.
Ngay sau khi nhận được thông báo của Cơ quan Thanh tra thực phẩm Canada (CFIA) về việc một số sản phẩm thức ăn cho trẻ nhỏ có các lỗi có thể gây ra mối nguy về sự xâm nhập của vi khuẩn, Cục An toàn thực phẩm đã nhanh chóng rà soát tình hình nhập khẩu sản phẩm này tại Việt Nam và có ý kiến về vấn đề này như sau:
Hiện nay đang có hiện tượng người dân sử dụng mật cá trắm để điều trị nhiều loại bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đay... dưới hình thức nuốt sống trực tiếp hoặc pha trộn túi mật với nước, rượu hoặc mật ong. Điều này gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và tính mạng của người sử dụng