Thực hiện Công văn số 806/ATTP-NĐTP ngày 25/3/2020 của Cục An toàn thực phẩm về việc hướng dẫn đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các khu cách ly tập trung trong phòng chống dịch COVID-19. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lạng sơn đã tham mưu cho Sở y tế chỉ đạo và phối hợp với Bộ chỉ huy quân sự Tỉnh, các đơn vị trực thuộc, Văn phòng HĐND-UBND các huyện/Thành phố triển khai thực hiện.
Hiện nay, trên địa bàn Tỉnh có 3 đơn vị quân đội thực hiện việc cách ly tập trung trong phòng chống COVID-19, ngày 08/4/2020 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp vởi Quân y-Bộ chỉ huy quân sự tỉnh tiến hành kiểm tra, hướng dẫn các bếp ăn tập thể của Trung đoàn 123 và Tiểu đoàn bộ binh 1 là nơi tiếp nhận và thu dung những trường hợp nghi ngờ mắc COVID-19 ở nước ngoài về và những trường hợp đi khám ở bệnh viện Bạch mai ngay sau khi có thông báo của Bộ Y tế. Qua công tác kiểm tra, giám sát kết quả cho thấy tất cả các bếp ăn tại khu cách ly tập trung đều đảm bảo các điều kiện về vệ sinh cá nhân, trang thiết bị dụng cụ, vệ sinh môi trường, bảo quản thực phẩm, vận chuyển, chia thức ăn, nước sạch…Thời điểm hiện tại các cơ sở cách ly tập trung của tỉnh đã hoàn thành cách ly 14 ngày cho hơn 3 nghìn người, hiện tại còn 392 người đang tiếp tục cách ly, theo dõi sức khỏe hàng ngày. Song song với việc kiểm tra, cán bộ của Chi cục đã hướng dẫn cán bộ quản lý bếp ăn tại các khu tập trung cách ghi chép sổ kiểm thực ba bước và tổ chức lưu mẫu thức ăn theo quy định
Tại buổi làm việc, đại diện lãnh đạo Chi cục ATVSTP tỉnh đã trao những phần quà cho các đơn vị gồm bộ dụng cụ lưu mẫu thức ăn, găng tay sử dụng 1 lần, một số tờ rơi, áp phích và quà do cán bộ, công chức của Chi cục ATVSTP Lạng Sơn và Công ty TNHH sản xuất và thương mại An Sơn, Công ty TNHH sản xuất và thương mại Thành Công Lạng Sơn tài trợ. Món quà tuy nhỏ nhưng đã động viên khích lệ kịp thời những đồng chí đã và đang là những người chiến đấu trên mặt trận chống COVID-19 giữ bình yên, sức khỏe cho nhân dân góp phần trong công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm đem lại những bữa ăn an toàn cho cán bộ, chiến sĩ và những người đang ở khu tập trung cách ly
Chi cục ATVSTP Lạng Sơn
Bình luận