Đây là Thông tư liên ngành đầu tiên được ban hành để hướng dẫn thực hiện Luật An toàn thực phẩm đối với công tác kiểm nghiệm thực phẩm.
Tham gia tập huấn có đại diện của Viện Dinh dưỡng, Viện Kiểm nghiệm ATVSTP QG, Viện Công nghiệp thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh, Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Quảng Ninh, Trung tâm Kỹ thuật Đo lường chất lượng KV 1, các Trung tâm Y tế dự phòng, Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, thực phẩm và mỹ phẩm các tỉnh phía Bắc, Vinacontrol Hà Nội.
Lớp tập huấn đã giới thiệu vai trò công tác kiểm nghiệm thực phẩm trong thời kỳ hội nhập và đáp ứng Luật an toàn thực phẩm, hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm thuộc Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hướng dẫn chi tiết áp dụng và triển khai Thông tư liên tịch.
Lớp tập huấn đã thảo luận chi tiết về việc áp dụng các yêu cầu quy định trong Thông tư, việc áp dụng và công nhận hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17025, cơ chế phối hợp giữa 3 Bộ trong việc chỉ định cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm đa lĩnh vực và các vấn đề quản lý có liên quan khác.
Dự kiến trong tháng 10/2013, Liên ngành sẽ tiếp tục phổ biến, hướng dẫn triển khai Thông tư liên tịch này cho các cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm tại các tỉnh miền Trung và miền Nam thuộc 3 Bộ: Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
VFA
Bình luận