Hội nghị đã thông qua được 39 tiêu chuẩn Codex mới và các văn bản liên quan ở bước 8 và 5/8 bao gồm tiêu chuẩn đối với sâm, các tiêu chuẩn đối với quả đóng hộp và rau đông lạnh nhanh và hướng dẫn kiểm soát giun xoắn trong thịt. Các công việc mới về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cũng được phê duyệt. Trong quá trình thảo luận, dự thảo giới hạn dư lượng tối đa (MRLs) đối với hooc môn kích tăng sữa Bovine Somatotropins (bST) được giữ lại ở bước 8 do chưa đạt được sự đồng thuận trong các quốc gia thành viên. Hội nghị cũng nhất trí các quốc gia thành viên đặc biệt là các quốc gia đang phát triển có thể dựa vào kết quả đánh giá của JECFA để xây dựng các tiêu chuẩn cho quốc gia mình khi chưa có tiêu chuẩn Codex quốc tế liên quan.
Danh mục các tiêu chuẩn và văn bản liên quan được thông qua tại Hội nghị lần thứ 38 Đại hội đồng Codex quốc tế xem trong file đính kèm.
Bình luận