Trong ngày 16/10/2017, Chi cục ATVSTP phối hợp cùng Phòng Giáo dục thành phố Thái Nguyên tổ chức 01 lớp tập huấn an toàn thực phẩm cho 150 học viên là cán bộ quản lý và cô nuôi các trường mầm non trên địa bàn thành phố tại trường mầm non 19/5. Tham gia khai mạc và chỉ đạo lớp tập huấn có Lãnh đạo Chi cục ATVSTP Thái Nguyên, Lãnh đạo Phòng Giáo dục TP. Tại buổi tập huấn, các học viên được phổ biến, trang bị những kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm như: các văn bản pháp luật về ATTP; các mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm, nguyên nhân và các biện pháp đề phòng ngộ độc thực phẩm; Phương pháp đảm bảo ATTP tại Bếp ăn tập thể các trường mầm non; Thực hành tốt vệ sinh ATTP.
Đồng chí Lý Văn Cảnh – Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP
khai mạc lớp tập huấn.
Sau nội dung tập huấn, các học viên đã có phần trao đổi kinh nghiệm công tác quản lý, thực hiện bảo đảm ATVSTP tại bếp ăn tập thể nhà trường và thảo luận sôi nổi cùng các báo cáo viên lên lớp nhằm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc liên quan đến ATTP trong quá trình thực hiện để phòng ngừa xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường mầm non.
Báo cáo viên Chi cục ATVSTP phổ biến kiến thức về
an toàn thực phẩm tại buổi tập huấn
Tại buổi tập huấn, 100% các đơn vị đến dự được nhận các ấn phẩm truyền thông tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong nhà trường góp phần nâng cao nhận thức, thái độ và hành vi của các cô nuôi, mang lại cho các em bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh, an toàn.
Chi cục ATVSTP Thái Nguyên
Bình luận