Ngày 16 và 17/8/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Ninh Thuận tổ chức 02 lớp tập huấn kiến thức quản lý về an toàn thực phẩm cho cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm tuyến huyện, thành phố và xã, phường, thị trấn trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận, cụ thể: cán bộ phụ trách công tác ATTP thuộc Văn phòng Ủy ban nhân dân và Hội đồng nhân dân huyện, thành phố; Đội trưởng Đội Y tế dự phòng và chuyên trách ATTP Trung tâm Y tế huyện, thành phố; cán bộ phụ trách ATTP thuộc UBND xã, phường, thị trấn; Trưởng Trạm và chuyên trách ATTP thuộc Trạm Y tế xã, phường, thị trấn. Với số lượng 167 người tham dự.
Báo cáo viên tại lớp tập huấn có ông Phạm Trọng Hoàng Vũ – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, bà Nguyễn Thị Thanh Hiền – Trưởng phòng Nghiệp vụ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, ông Nguyễn Quang Tuyến – Phó Khoa Xét nghiệm thuộc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật.
Nội dung tập huấn: Triển khai Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; quy định phân cấp quản lý ATTP thuộc lĩnh vực Y tế trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận; ngộ độc thực phẩm và cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm từ các sinh vật biển; tác hại của rượu và phòng chống ngộ độc rượu; hướng dẫn Quy chế phối hợp điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm; hướng dẫn tiêu chí đánh giá điều kiện An toàn thực phẩm thức ăn đường phố đối với xã, phường thực hiện mô hình điểm; hướng dẫn lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra về ATTP và lấy mẫu ngộ độc thực phẩm.
Các đại biểu tham dự tập huấn đầy đủ và đúng theo thành phần mời, trong quá trình tập huấn các học viên tích cực thảo luận và nêu ý kiến về những vướng mắc trong quá trình triển khai các hoạt động quản lý về ATTP tại địa phương. Qua lớp tập huấn, các cán bộ chuyên trách ATTP tuyến huyện, xã trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận đã được trang bị thêm các kiến thức trong công tác quản lý ATTP, kỹ năng lấy mẫu thực phẩm trong thanh kiểm tra về ATTP và xử lý ngộ độc thực phẩm để thuận lợi trong việc triển khai các hoạt động đảm bảo ATTP tại địa phương.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Ninh Thuận
Bình luận