Trong suốt thời gian diễn ra Đại hội, được sự chỉ đạo của Sở Y tế Nam Định và Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, Chi cục ATVSTP Nam Định đã xây dựng kế hoạch đảm bảo ATTP, phối hợp với Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản, Chi cục quản lý thị trường, trung tâm Y tế các huyện, thành phố thành lập 5 đoàn kiểm tra điều kiện đảm bảo ATVSTP ở khách sạn, nhà hàng và dịch vụ thức ăn đường phố phục vụ ăn uống cho các vận động viên. Chi cục cũng đã thành lập đường dây nóng tiếp nhận thông tin và 2 tổ thường trực sẵn sàng điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm và sự cố về ATTP. Kết quả cụ thể như sau:
- Kiểm tra 58 nhà hàng, khách sạn tại thành phố Nam Định và 3 huyện Giao Thủy, Hải Hậu, Mỹ Lộc cùng 69 cơ sở thức ăn đường phố (do nhiều đoàn vận viên tự ăn ngoài ở các quán ăn bình dân) với 327 lượt kiểm tra. Cùng với Cục An toàn thực phẩn - Bộ Y tế, Chi cục Quản lý Thị trường và Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản nhắc nhở 127 cơ sở, xử phạt tiền 6 cơ sở theo Nghị định 178/NĐ-CP của Chính phủ.
- Trong công tác giám sát mối nguy thực phẩm, bố trí cán bộ giám sát tại các địa điểm có đông vận động viên và đại biểu ăn uống ở các khách sạn, ở làng vận động viên với 11 cán bộ của chi cục và 20 cán bộ y tế địa phương trong vòng 19 ngày từ ngày 28/11/2014 đến 16/12/2014 với số lượng xuất ăn được giám sát là 18.046 xuất. Xét nghiệm 5 mẫu nước bể chứa và nước máy, 254 mẫu thực phẩm cùng 450 mẫu dụng cụ chứa đựng thực phẩm. Đình chỉ không sử dụng nước bể ngầm vì không đạt yêu cầu.
- Trong công tác thông tin, truyền thông đã tổ chức tập huấn kiến thức ATVSTP cho 179 người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Phát 5.000 tờ rơi, 500 poster, ký 200 bản cam kết trách nhiệm với các cơ sở dịch vụ thức ăn đường phố. Phối hợp với đài phát thanh truyền hình làm 3 phóng sự tuyên truyền và 2 phỏng vấn lãnh đạo, hàng ngày đều đưa tin hoạt động đảm bảo ATTP trên sóng phát thanh, truyền hình và báo chí.
Với kết quả trên, UBND tỉnh Nam Định đã trao tặng Bằng khen cho Chi cục ATVSTP Nam Định vì đã có thành tích xuất sắc trong công tác phục vụ Đại hội thể dục thể thao toàn quốc lần thứ VII 2014.
Nguồn: Bs CKI. Lê Lợi, Phó Chi cục trưởng tỉnh Nam Định
Bình luận