Ngày 29.7.2013, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 1519/ATTP-NĐ gửi Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Thuận về việc tăng cường biện pháp kiểm soát ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Trong những ngày gần đây một số báo (Dantri.com.vn, Giaoduc.net.vn…) đưa tin thông tin phản ánh sự việc em bé 3 tuổi bị ngộ độc do uống sữa Fristi bị mốc; trường hợp một em bé ở Bắc Giang bị nôn mửa do uống sữa tươi Ba Vì có “vật thể lạ”; việc sản xuất giá đậu bằng hóa chất trên địa bàn tỉnh Tây Ninh.
Ngày 23.7.2013, Bộ Y tế - Thường trực ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm vừa ban hành Công văn số 4462/BYT-ATTP gửi Chủ tịch Uỷ ban nhân dân các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương về việc Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.
Ngày 23.7.2013, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 1468/ATTP-TT gửi các Công ty sản xuất, kinh doanh thực phẩm về việc Quảng cáo các sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích bổ sung hoặc thay thế sữa mẹ. Cụ thể như sau:
Ngày 23.7.2013, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 1485/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh về việc kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bún, bánh phở, bánh canh tươi trên địa bàn. Nội dung cụ thể như sau:
Ngày 23.7.2013, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 1486/ATTP-NĐ gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm bún, bánh canh, bánh phở tươi...
Ngày 17/7/2013, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 1440/ATTP-KN về việc đề nghị các tổ chức, cá nhân cho ý kiến góp ý và đề xuất sửa đổi bổ sung Thông tư Thông tư số 27/2012/TT-BYT về hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm.
Bộ Y tế vừa có Công điện số 4267/CĐ-BYT gửi Sở Y tế các tỉnh, thành ven biển từ Quảng Ninh đến Kiên Giang; các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế khu vực miền Bắc, miền Trung và miền Nam về việc chủ động triển khai công tác đối phó với bão và hoàn lưu của bão Cimaron.
Ngày 11/7/2013, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Công văn số 1390/ATTP-KH gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh thành phố về việc báo cáo Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm 2013.
Ngày 12/7/2013, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 1394/ATTP-TT gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc ứng dụng phần mềm quản lý văn bản và điều hành công việc.
Ngày 12/7/2013, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Công văn số 1399/ATTP-TT gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Nam về việc xử lý thông tin trên báo Người lao động đăng bài "Sản xuất dầu ăn bằng đậu phộng trộn… lốp xe".
Ngày 10/7/2013, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Công văn số 1372/ATTP-TT gửi Giám đốc Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh đề nghị tiến hành thanh tra, kiểm tra cơ sở, lấy mẫu xét nghiệm và xử lý vi phạm (nếu có) về việc dùng hoá chất tái chế bún trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh.